“Chleb jest symbolem wspólnoty, troski o drugiego człowieka, dostatku i radości.
Odwołując się do tych przekazów Międzykulturowy Festiwal Chleba ma na celu przybliżenie dzieciom tych wartości, poprzez doświadczenie wypieku chleba, jak również uświadomienie sobie własnych korzeni kulturowych oraz poznanie bogactwa innych kultur. W ramach projektu uczestnicy poznali tradycję pieczenia chleba w kulturach z różnych stron świata tj. słowiańskiej, indyjskiej, indiańskiej, hawajskiej, afrykańskiej i żydowskiej. Projekt ma stworzył warunki, w których uczestnicy odkryli związek człowieka z naturą, co jest istotne w kontekście dbałości o środowisko naturalne jak i o własne zdrowie. Cykl przygotowujących do Festiwalu 36 warsztatów (po 6 z każdej kultury dotyczącym kultury, legend, opowieści o rekwizytach, tańcu, strojach, muzyce, zabawach), stał się pretekstem do pogłębienia więzi społecznych i polepszenia jakości relacji międzyludzkich. Uwieńczeniem projektu jest spotkanie uczestników projektu podczas Międzykulturowego Festiwalu Chleba organizowanym w Dniu Dziecka 1 czerwca.”
więcej informacji
http://www.instytutdt.pl/projekty-kulturalne/miedzykulturowy-festival-chleba.html
